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食材
黑魚(切片)
適量
薑片
適量
蔥花
適量
鹽
適量
澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
熱鍋熱油炒番茄丁,炒出汁後,加水煮沸;
步驟 2/5
放入黑魚片,黑魚片提前用澱粉,薑片,拌勻這樣魚肉很嫩,去腥;
步驟 3/5
魚片煮了5-8分鐘基本就熟了,不過也要根據魚片數量增加煮的時間;
步驟 4/5
做好之後放入湯碗裡,撒上蔥花;
步驟 5/5
另起一個鍋放油加熱,油熱後澆在湯碗的魚片上!
釋出於 2018-12-08
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