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清湯黑魚
11.5萬 熱度
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悤孤島舊夢少男舊
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適合夏天的一道美味,健康營養不油膩。
不用油、做起來簡單,吃起來清淡。
食材
黑魚
1條
香芹
適量
筍
適量
香菇
適量
生薑
少許
料酒
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黑魚洗淨去頭批成肉片,姜切絲。
步驟 2/7
香芹洗淨切寸段。
步驟 3/7
香菇泡發洗淨切小朵,筍、胡蘿蔔切片,蔥切小段。
步驟 4/7
鍋內放水,放入薑絲、筍片、香菇煮開。
步驟 5/7
加入黑魚片、胡蘿蔔片、料酒、鹽、雞精,蓋上蓋煮開入味就行。
步驟 6/7
最後加入香芹煮開,關火、撒蔥花、起鍋。
步驟 7/7
美味可口,顏值擔當。
小貼士
魚頭、魚骨、魚尾可以另外再做。
釋出於 2018-07-14
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