最愛湯——黑魚頭豆腐湯
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歪頭少女rrr
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黑魚，味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
食材，黑魚頭用料酒醃三十分鐘以上去腥，豆腐切塊，蔥薑蒜備用 -
步驟 2/6
油鍋把蔥薑蒜爆香
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步驟 3/6
放入魚頭翻炒，料酒可以倒掉，不要放進魚湯
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步驟 4/6
加入水和豆腐，大火煮二十分鐘以上
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步驟 5/6
大火煮，注意中間加水，不要煮幹，煮至湯頭乳白色，加入白胡椒，鹽，雞精調味即可
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步驟 6/6
可以享用啦！
小貼士
煮魚的時候最好大火煮，湯頭乳白色
釋出於 2019-02-05
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