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清蒸銀鱈魚
12.5萬 熱度 8 收藏
vocabulary豆漿
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食材
鱈魚 兩塊
香蔥 一根
蒸魚豉油 三勺
油菜 兩棵
枸杞子 少量
香油 一勺
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鱈魚刮皮洗淨用料酒醃製一刻鐘,
  • 步驟 2/5
    枸杞子用開水浸泡備用,鱈魚放蒸鍋裡大火開鍋後轉中火蒸十分鐘
  • 步驟 3/5
    把油菜葉子切掉,根部切平,用熱水抄一下
  • 步驟 4/5
    三勺蒸魚豉油一勺香油調汁撒在蒸好的鱈魚上
  • 步驟 5/5
    香蔥切碎撒在魚上,盤子空隙用油菜和枸杞子裝飾一下,美味的鱈魚完成
釋出於 2019-02-12
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