jxcaipu logo
盤龍黃鱔
7.2萬 熱度 43 收藏
Esperanza-琳

喜愛黃鱔，酷愛麻辣味道的朋友們，可以試一試

食材
黃鱔 500g
幹辣椒 200g
花椒 適量
大蒜 適量
蔥段 適量
油，鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    挑選好新鮮的黃鱔，洗淨，瀝水，備用
  • 步驟 2/5
    冷油下鍋。蓋上鍋蓋。加熱油鍋。炸至黃鱔彎曲。
  • 步驟 3/5
    撈出備用
  • 步驟 4/5
    往鍋裡到少許油，加入之前備好的佐料翻炒。再加入剛剛撈出的黃鱔，最後加入少許蔥段。
  • 步驟 5/5
    炒勻，撈出裝盤即可
釋出於 2019-03-02
94
相關菜譜
寫評論