黃鱔魚燉豆腐
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他好像條二皮狗
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老公喜歡釣魚，每週末出去野釣一天，不同的魚獲，不一樣的做法，同樣的美味~~~
烹飪步驟
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步驟 1/5把黃鱔魚處理乾淨
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步驟 2/5生薑切絲、蒜切片、小蔥切蔥花
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步驟 3/5鍋內加入適量油，黃鱔魚入鍋幹煎，一面煎好後翻面煎另一面，魚差不多全煎好時放入薑絲蒜片煸香
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步驟 4/5豆腐切小方塊放入，加白開水，水以沒過豆腐為宜，大火煮沸後小火燜煮10分鐘
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步驟 5/5
鹽、雞精、胡椒粉適量，起鍋撒蔥花啦！湯白肉嫩味鮮，營養豐富味道棒棒噠！
小貼士
加水後多燜煮一下，湯更白、濃，豆腐吸收了魚鮮味，超好吃
釋出於 2018-07-30
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