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黃花魚燉豆腐
8.4萬 熱度
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清秀
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時間:10分鐘內
食材
黃花魚
7條
色拉油
適量
薑片
3片
蔥
一段
鹽
少許
料酒
3勺
醬油
5勺
香醋
1勺半
白糖
兩大勺
滷水豆腐
一塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鍋裡放油燒熱,用小火煎制小黃魚,煎制兩面金黃色。
步驟 2/7
放入蔥段和薑片
步驟 3/7
倒入熱水,大火煮開,轉小火燉20分鐘。
步驟 4/7
熬煮至湯變成乳白色,把豆腐切成1釐米厚,2-3釐米的豆腐塊。
步驟 5/7
把豆腐塊放入鍋裡。
步驟 6/7
小火燉一個小時,大火收汁即可,放入香菜,即可出鍋了。
步驟 7/7
出鍋了。
小貼士
作為零食,不要放太多的鹽哦!
釋出於 2018-11-06
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