jxcaipu logo
LC鑄鐵鍋幹焗鯧魚
7.7萬 熱度 43 收藏
burglar彷徨

焗出最自然的魚味

食材
鯧魚 1條
適量
適量
適量
蒸魚豆豉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鯧魚上抹鹽約15分鐘,lc鍋上抹油,放蔥姜。蔥越多越好,最好鋪滿。我鋪少了
  • 步驟 2/5
    放上魚再鋪蔥姜
  • 步驟 3/5
    大火焗8-10分鐘,視魚大小
  • 步驟 4/5
    魚眼彈出,魚肉筷子可以戳進,裝盤
  • 步驟 5/5
    淋上蒸魚豆豉3-4勺,澆上熱油!'done!
釋出於 2018-11-03
相關菜譜
寫評論