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剁椒小黃魚
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林僖詒綻泳

喜歡辣的,就做了剁椒的

食材
小黃魚 4條
剁椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    小黃魚洗乾淨下面墊薑片
  • 步驟 2/3
    小黃魚上面澆料酒和油,再放剁椒在上面,剁椒有鹹味,我沒有再加調料,蒸魚我喜歡倒些油,蒸出來的魚會嫩。
  • 步驟 3/3
    上鍋蒸,我是水開後再蒸了10分鐘,魚大的話釋放再加時間
小貼士

姜墊在下面,魚容易熟

釋出於 2019-01-15
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