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清蒸剁椒大黃魚
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渦惶晨鍍捌
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食材
大黃魚 2條
料酒 2勺
剁椒 少許
蒸魚豉油 2勺
薑片 4、5片
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    大黃魚洗淨瀝乾放盤裡,內臟魚鱗菜場阿姨已經事先拿掉啦,每條肚皮裡塞兩三片薑片。
  • 步驟 2/3
    表面淋上料酒、蒸魚豉油、剁椒看個人口味隨意加!
  • 步驟 3/3
    鍋內熱水燒開後上鍋蒸到魚眼彈出來關火出鍋,大約十二分鐘。很方便有木有!
釋出於 2018-10-26
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