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煎龍利魚（巴沙魚）
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Cherry-sss

這道菜材料簡單，做法快捷，健康美味！魚肉無刺，適合各種人群食用！

食材
龍利魚或巴沙魚 1條
檸檬 半個
生粉 少許
雞蛋 1個
鹽 少許
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    龍利魚切段，加少許鹽，檸檬汁，醃製幾分鐘;
  • 步驟 2/4
    準備兩個碗，一個放蛋液，一個放生粉;
  • 步驟 3/4
    不粘鍋裡放入橄欖油，取一塊龍利魚，先在蛋液裡浸泡一下，再兩面沾上生粉，然後放鍋中煎，煎至兩面金黃可出鍋，切記中途不要多次翻面，不然魚肉會散;
  • 步驟 4/4
    切幾片檸檬放入盤中，把煎好的龍利魚裝盤即可！
釋出於 2018-07-28
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