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香辣大閘蟹
6.3萬 熱度
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思緯
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食材
大閘蟹
8只
大蔥
2段
杭椒
6個
小米椒
6個
生薑
5片
蒜瓣
8個
剁椒
適量
生粉
適量
花椒
適量
油
適量
生抽
適量
蠔油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
前面6種食材準備好
步驟 2/7
大閘蟹用生粉抓勻
步驟 3/7
鍋中倒油,油熱後倒入螃蟹
步驟 4/7
炸好的螃蟹撈出來備用
步驟 5/7
盤子裡的食材加入花椒後炒香
步驟 6/7
入味後就OK啦
步驟 7/7
煮了年糕放了進去
小貼士
因為放了很多油,所以不用加水,油放的不多的需要加水收汁
釋出於 2018-12-17
177
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