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南瓜燉螃蟹
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單身discourse

秦皇島本地家常菜，味道鮮香。

食材
南瓜 300g
小螃蟹 200g
蔥 適量
姜 適量
花椒 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    小螃蟹洗淨，一分為二。熱鍋放入蔥、姜、花椒，再放入螃蟹，加料酒炒至螃蟹變紅。
  • 步驟 2/3
    放入南瓜塊，加水沒過南瓜。南瓜購買時應選購硬的，這樣南瓜比較好吃。
  • 步驟 3/3
    加鹽收幹湯。就OK了。超級簡單。
釋出於 2018-09-12
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