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雪梨南瓜燉百合
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悉哀傷的月季

秋季憂鬱煩躁的季節,最近天天吃雪梨來緩解秋燥帶來的不適,有時候偷懶就吃雪梨,想起我的燉鍋今年好像沒用過,燉甜湯喝是最好不過的了,冰箱裡的南瓜和百合,加上一個雪梨燉了一盅,用蜂蜜調味,清甜極了。

食材
雪梨 280g
百合 60g
南瓜 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備雪梨
  • 步驟 2/8
    百合剝開後洗淨,南瓜去皮洗淨切塊
  • 步驟 3/8
    雪梨去皮切塊
  • 步驟 4/8
    先把南瓜和雪梨放入燉盅加入清水
  • 步驟 5/8
    通電調到燉營養湯,這個定時一個半小時,其實不用,燉至南瓜熟透即可
  • 步驟 6/8
    之後開啟加入百合再蓋上燉10分鐘即可
  • 步驟 7/8
    加入蜂蜜調味
  • 步驟 8/8
    上桌,喜歡喝湯
小貼士

百合很容易燉酥,最後加入為佳,我用蜂蜜調味,也可以用其他糖類。

釋出於 2023-03-13
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