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南瓜炒百合
6.9萬 熱度
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Cherry-sss
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這道菜南瓜軟糯,百合清香,還有微微的甜味。
時間:10分鐘內
食材
南瓜
150g
百合
100g
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
南瓜去掉瓜瓤、瓜籽,削去外皮,切成0.5cm厚的片
步驟 2/6
鮮百合剝成瓣,去掉邊上褐色部分,洗淨
步驟 3/6
炒鍋內放入油,大火燒至七成熱,放入切好的南瓜片
步驟 4/6
炒至南瓜轉色後,加入百合
步驟 5/6
加入適量的鹽
步驟 6/6
倒入適量的水,煮三分鐘,放味精裝盤。
小貼士
外皮幹黃的南瓜含水分少,口感鬆軟好吃。 南瓜要小火炒制,避免水分消耗太快。
中途翻動要小心,不要讓南瓜糊鍋。
釋出於 2019-12-25
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