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桂花南瓜蒸百合
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你的菠蘿醬-

上一碗桂花南瓜蒸百合來緩解連續20多天的高溫天氣消暑甜品，南瓜具有解毒，幫助消化，降低血糖和清除致癌物質等食療作用，鮮百合具有養心安神，潤肺止咳等作用。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
糖桂花 適量
枸杞子 適量
鮮百合 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    南瓜去除皮和籽洗淨
  • 步驟 2/13
    用小刀劃花刀
  • 步驟 3/13
    放入盆中隔水上鍋
  • 步驟 4/13
    蓋上大火蒸至南瓜熟
  • 步驟 5/13
    鮮百合洗淨去除老皮洗淨
  • 步驟 6/13
    一片片剝開後洗淨待用
  • 步驟 7/13
    過20分鐘後用筷子試試南瓜是否熟透
  • 步驟 8/13
    再把百合放入中間
  • 步驟 9/13
    蓋上大火蒸5分鐘
  • 步驟 10/13
    準備糖桂花
  • 步驟 11/13
    枸杞子洗淨泡開
  • 步驟 12/13
    蒸好之後趁熱加入糖桂花
  • 步驟 13/13
    把枸杞子圍邊即可
小貼士

1.夏天進冰箱冷藏之後再食用味道更佳

2.南瓜有自然的甜味，調味的時候糖要適量加入。

3.百合很容易蒸熟，等南瓜先蒸熟後再加入口味最佳。

釋出於 2023-02-02
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