jxcaipu logo
土豆南瓜燉
8.2萬 熱度 75 收藏
愛熱鬧disorder

這是老媽的一道菜,土豆南瓜燉,土豆和南瓜放在一起燉,最後出來黏糊糊的一盤菜,看著一般,但吃起來還是不錯的,很營養也很健康的一道菜!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
南瓜 半個
適量
半勺
味精 1/4勺
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    小南瓜半個
  • 步驟 2/9
    南瓜切塊
  • 步驟 3/9
    土豆切塊
  • 步驟 4/9
    淘米水備用
  • 步驟 5/9
    熱鍋下油,下入南瓜塊土豆塊,加花椒粉翻炒一會
  • 步驟 6/9
    加入淘米水
  • 步驟 7/9
    水開後轉小火,加蓋燉制
  • 步驟 8/9
    中途下入鹽,味精攪拌一下繼續燉制,最後大火收汁
  • 步驟 9/9
    盛出裝盤
小貼士

土豆和南瓜切的塊要適當,太小就燉沒了,太大不容易成熟!

釋出於 2019-11-18
相關菜譜
寫評論