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土豆南瓜燉
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ohm天穹
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第一次這麼做,沒想到,南瓜和土豆放在一起燉出來這麼好吃,哇哈哈哈!
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
30g
土豆
一個
油
適量
鹽
半勺
味精
1/4勺
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
南瓜準備好,不用太多,一個人的份
步驟 2/11
南瓜去皮切小塊
步驟 3/11
土豆清洗乾淨,去皮
步驟 4/11
切成小塊
步驟 5/11
熱鍋涼油,燒熱後下入土豆翻炒一會
步驟 6/11
加入適量熱水燒開
步驟 7/11
加蓋轉小火燜煮5分鐘
步驟 8/11
下入南瓜小塊繼續燜煮10分鐘
步驟 9/11
下入鹽,味精,胡椒粉,攪拌均勻
步驟 10/11
大火收汁,稍留有湯汁即可
步驟 11/11
裝碗上桌了
小貼士
南瓜容易軟爛,要後放,這樣出來的土豆南瓜燉不會太碎,口感比較好,總體的燉煮時間不宜過長,有了胡椒粉,味道很美!
釋出於 2020-01-07
97
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