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蒜蓉西蘭花和蠔油小鮑魚
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屈狂影秋風

蒜蓉西蘭花配蠔油小鮑魚，好看好吃

食材
小鮑魚 6頭
西蘭花 半棵
蒜瓣 2
蠔油、生抽、料酒、糖、澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西蘭花剝開洗淨，開水燙一下。
  • 步驟 2/5
    小鮑魚挖開來洗淨，切十字刀花
  • 步驟 3/5
    調碗汁：加蠔油、生抽、料酒、糖和澱粉
  • 步驟 4/5
    起油鍋，爆香蒜蓉，炒西蘭花裝盤圍邊
  • 步驟 5/5
    小鮑魚爆炒，下碗汁，裝盤
釋出於 2018-10-19
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