幹炸小河蝦
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食材
小河蝦
500克
澱粉
少許
生抽
少許
烹飪步驟
-
步驟 1/2
新鮮的河蝦買回來洗一下，把水控控，加入醬油少許，澱粉少許，攪拌均勻。澱粉放多了就炸成片了，少點就是圖片那樣 -
步驟 2/2
放油，熱了，用筷子把河蝦放進油鍋，下面的湯汁不要，炸幾分鐘撈出即可
小貼士
一點澱粉就行，兩三小勺就可以了，炸出來又酥又脆，太美味了。
釋出於 2018-07-28
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