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小龍蝦清洗(圖解一目瞭然)
13.4萬 熱度
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南薇孤秋
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小龍蝦好吃難清洗,沒關係,今天你看了我這個圖解一切都不是問題,來吧來吧,開洗!
食材
小龍蝦
適量
食用鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
買回來活著的小龍蝦先泡在淡鹽水中吐吐泥沙
步驟 2/11
一定要帶上手套,小蝦的鉗子還是很厲害啊,夾的我手指好疼,都青了!
步驟 3/11
用剪子剪開頭部
步驟 4/11
這個黑囊就是蝦胃
步驟 5/11
剪開頭部側面
步驟 6/11
剪掉蝦腮
步驟 7/11
去蝦腸
步驟 8/11
去蝦腸
步驟 9/11
乾淨乾淨
步驟 10/11
好了,很乾淨吧!吃著絕對沒有參參的泥沙!
步驟 11/11
美味即將開始!
釋出於 2019-01-08
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