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蒜蓉焗烤龍蝦
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簡易烤箱菜
食材
龍蝦
2只
大蒜
大半顆
黃油
50g
酒
少許
鹽
少許
蘆筍
optional
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將大蒜去皮切末,加入黃油及少許鹽小火炒至金黃。
步驟 2/7
將粗蘆筍削去尾端纖維 排在烤盤底部。淋少許橄欖油 撒黑胡椒和海鹽。(此步驟為選用)
步驟 3/7
將龍蝦洗淨對半切開 整齊的排入烤盤 噴少許料理酒 將炒過的蒜蓉鋪上
步驟 4/7
烤箱預熱180度
步驟 5/7
送入烤箱,180度12分鐘。
步驟 6/7
拿出來 磨一些帕瑪森芝士上去。丟回烤箱開上火/grill 3~5分鐘直至表面香脆金黃。
步驟 7/7
Bon Appétit!
釋出於 2018-08-03
19
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