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蒜蓉焗烤龍蝦
20.2萬 熱度 26 收藏
醉酒夢紅顏通邊

簡易烤箱菜

食材
龍蝦 2只
大蒜 大半顆
黃油 50g
少許
少許
蘆筍 optional
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將大蒜去皮切末,加入黃油及少許鹽小火炒至金黃。
  • 步驟 2/7
    將粗蘆筍削去尾端纖維 排在烤盤底部。淋少許橄欖油 撒黑胡椒和海鹽。(此步驟為選用)
  • 步驟 3/7
    將龍蝦洗淨對半切開 整齊的排入烤盤 噴少許料理酒 將炒過的蒜蓉鋪上
  • 步驟 4/7
    烤箱預熱180度
  • 步驟 5/7
    送入烤箱,180度12分鐘。
  • 步驟 6/7
    拿出來 磨一些帕瑪森芝士上去。丟回烤箱開上火/grill 3~5分鐘直至表面香脆金黃。
  • 步驟 7/7
    Bon Appétit!
釋出於 2018-08-03
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