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蒜蓉粉絲蒸蝦
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沾僦苟攬託

去超市的時候看見有蝦挺新鮮的，只是小了些，不過沒關係，咱就來個蒜蓉粉絲蒸蝦吧，特別喜歡吃鋪在下面的粉絲，再加上蒜蓉的味道，真是香極了。

時間:10-30分鐘
食材
蝦 300克
蒜蓉 適量
紅椒 適量
粉絲 一把
鹽 適量
芝麻油 適量
蒸魚豉油 適量
植物油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鮮蝦洗淨，用牙籤挑出蝦線。
  • 步驟 2/6
    粉絲用水泡軟後，拌入芝麻油和蒸魚豉油。
  • 步驟 3/6
    炒鍋中倒入植物油，油熱後放入蒜蓉，炸出香味後放入紅椒末，少許鹽，翻炒片刻出鍋備用。
  • 步驟 4/6
    盤子鋪上粉絲，擺上蝦和蒜蓉。
  • 步驟 5/6
    上鍋大火蒸8分鐘即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    成品圖。
釋出於 2020-07-24
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