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油燜基圍蝦
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一碗蝦油拌飯的滿足感
食材
基圍蝦
1斤
花生油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
基圍蝦洗淨,控幹水
步驟 2/3
鍋中倒入2碗花生油,油溫5成,蝦入鍋
步驟 3/3
小火慢煎,蝦皮剛有點焦,撒2小勺鹽,我喜歡蝦皮酥脆,所以翻炒後再煎1~2分鐘蝦油別扔,拌飯太香了
釋出於 2018-09-07
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