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油燜基圍蝦
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凹臣遣徘守

一碗蝦油拌飯的滿足感

食材
基圍蝦 1斤
花生油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    基圍蝦洗淨,控幹水
  • 步驟 2/3
    鍋中倒入2碗花生油,油溫5成,蝦入鍋
  • 步驟 3/3
    小火慢煎,蝦皮剛有點焦,撒2小勺鹽,我喜歡蝦皮酥脆,所以翻炒後再煎1~2分鐘蝦油別扔,拌飯太香了
釋出於 2018-09-07
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