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鹽水基圍蝦
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英武可

基圍蝦，蛋白質含量高，熱量低，老少皆宜，還能補鈣。鹽水是最家常的一種烹飪方法，不用放油，清淡健康，味道也不賴，何樂而不為呢。

時間:10分鐘內
食材
基圍蝦 350g
蔥 50g
姜 50g
鹽 適量
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮基圍蝦
  • 步驟 2/6
    去須，去腳，洗淨
  • 步驟 3/6
    油鍋熱後，放入生薑，基圍蝦炒炒
  • 步驟 4/6
    放點黃酒，加蓋燜一下
  • 步驟 5/6
    放點蔥花，放點鹽
  • 步驟 6/6
    鹽水基圍蝦做好了
小貼士

鹽水基圍蝦，烹飪時可以適當放點黃酒和生薑，解腥味。

釋出於 2024-02-16
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