椒鹽蒜蓉基圍蝦
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椒鹽蒜蓉基圍蝦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
蝦洗淨瀝乾,蔥切蔥花,蒜頭拍打切末 -
步驟 2/8
熱鍋,倒入適量油
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步驟 3/8
等油熱後,放入蝦子,要小心會有油噴出
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步驟 4/8
蓋上鍋蓋,用中火炸蝦子
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步驟 5/8
蝦子炸酥脆後撈起,放進另一個鍋子,放入蒜末拌炒,用大火炒
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步驟 6/8
加入黑胡椒粒、鹽、五香粉,拌炒
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步驟 7/8
加入蔥花拌炒幾下,即可關火
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步驟 8/8
盛盤開動
小貼士
黑胡椒粒和鹽的份量,可依個人口味去調整
釋出於 2020-08-28
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