jxcaipu logo
蒜蓉基圍蝦
8.1萬 熱度 23 收藏
裴春蝶裴

喜歡吃蝦,今天想換換口味,做了這道蒜蓉基圍蝦,鮮香的口感,讓人慾罷不能~~

時間:10分鐘內
食材
基圍蝦 450g
料酒 適量
胡椒粉 適量
適量
蒜末 適量
適量
植物油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    基圍蝦剪去蝦鬚,挑去沙線,沖洗控水
  • 步驟 2/10
    加入適量料酒,鹽,胡椒粉拌勻後醃製十分鐘後,倒出醃製的水
  • 步驟 3/10
    準備蒜末和蔥段
  • 步驟 4/10
    起油鍋,加入蒜末煸香鍋底,盛出備用
  • 步驟 5/10
    加入基圍蝦
  • 步驟 6/10
    翻炒至基圍蝦變色
  • 步驟 7/10
    加入適量料酒
  • 步驟 8/10
    加入適量生抽翻炒片刻
  • 步驟 9/10
    最後加入炒過的蒜末和蔥段,翻炒均勻後即可出鍋~
  • 步驟 10/10
    成品圖
釋出於 2018-12-24
相關菜譜
寫評論