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蒜蓉基圍蝦
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Esperanza-琳
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食材
基圍蝦 400克
蒜10
蔥2
生抽1
鹽10
姜2
料酒2
色拉油30
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把蝦胃和腸子去掉,放鹽、蔥、姜、黃酒醃製半小時,讓蝦更加入味……然後準備好蒜末
  • 步驟 2/3
    均勻地撒上蒜末,蔥薑蒜,然後倒油開始煎
  • 步驟 3/3
    加料酒再蓋鍋蓋燜上十分鐘就可以出鍋啦
釋出於 2018-12-31
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