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鹽烤基圍蝦
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overlap聰明

只需要簡單的調料，烤出來的蝦酥脆可口

時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 300g
青檸檬 1個
鹽 1/2茶匙
胡椒粉 1茶匙
粗海鹽 適量
花椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    基尾蝦去須抽蝦線洗淨
  • 步驟 2/10
    抹上胡椒粉
  • 步驟 3/10
    抹上鹽
  • 步驟 4/10
    醃製片刻
  • 步驟 5/10
    穿在竹籤上
  • 步驟 6/10
    烤盤上鋪上錫紙，放入適量的粗海鹽，撒上花椒
  • 步驟 7/10
    擺上處理好的基圍蝦，放入預熱好的烤箱，250℃烤十分鐘
  • 步驟 8/10
    檸檬洗淨後對半切開，一半切成4瓣，一半擠汁
  • 步驟 9/10
    取出烤好的蝦，淋上青檸檬汁
  • 步驟 10/10
    放入青檸檬瓣即可食用
小貼士

吃的時候只需要去頭去尾即可

釋出於 2022-06-28
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