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蠔汁烤銀鱈魚
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流年裡沉淪曼筠
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食材
銀鱈魚 適量
蘆筍 適量
檸檬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    銀鱈魚常溫解凍，兩面刷橄欖油，烤盤墊上錫紙，卷邊以防側漏。
  • 步驟 2/5
    180°烤箱烤4-5分鐘。
  • 步驟 3/5
    滾水汆燙蘆筍待用。
  • 步驟 4/5
    醬汁：生抽、糖、耗油、溫水攪拌後燒熱至微微收汁即可。
  • 步驟 5/5
    魚排、蘆筍擺盤，淋上醬汁，完成。
釋出於 2018-12-15
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