Name: 吉利鱈魚排
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鱈魚片 適量; 雞蛋 適量; 麵粉 適量; 麵包糠 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 雞精 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 料酒 適量

吉利鱈魚排

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一燈大師

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食材

鱈魚片適量

雞蛋適量

麵粉適量

麵包糠適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

鱈魚片用蔥、姜、鹽、胡椒粉、料酒醃漬20分鐘
步驟 2/3

先沾一層面粉，再沾雞蛋液，最後沾麵包糠
步驟 3/3

下溫油中炸至金黃色

釋出於 2018-07-26

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