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鯽魚燉蛋
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Keeey丶

其實……我很喜歡把這道菜當點心吃，因為做起來很方便，味道又鮮，吃著就不肯放手，也不想再吃別的。不過呢，想要蛋羹漂亮，是不能這樣偷懶的，但自己吃就不講究了。

食材
鯽魚 1條
雞蛋 3只
蔥 1-2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備材料。
  • 步驟 2/4
    鯽魚處理乾淨，兩面魚身各劃兩刀。 熱油煎魚至兩面呈金黃色。
  • 步驟 3/4
    雞蛋打勻，加入鮮醬油調味。
  • 步驟 4/4
    根據自己喜好，往打勻的蛋液內加水，喜歡厚點兒的蛋羹就少加一些水。 將鯽魚放入蛋液。 微波爐高火，7-8分鐘即可。
釋出於 2018-11-09
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