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鯽魚粥
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W佛系少女YG

#鯽魚粥#在廣東廣西一帶地方比較普遍,除皮蛋粥/瘦肉粥/豬雜粥/牛肉粥/外還有一道就是味道鮮甜的鯽魚粥,味道鮮甜很美味!!!

食材
乾紅棗 適量
鯽魚 適量
大米 適量
雞粉 適量
醬油 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1鯽魚洗淨/切片/加上鹽/雞粉/醬油少許/薑末/醃製大概20分鐘,大米洗淨/用清水浸泡30分鐘--待用...
  • 步驟 2/4
    開火將水煮開/水煮沸後倒入加入已經浸泡後的大米/繼續煮到大米爛 注意5分鐘攪一次 防止痴低!!!
  • 步驟 3/4
    大米爛後加入乾紅棗/油少許
  • 步驟 4/4
    小火!!!加入鯽魚片(由於鯽魚肉是切片的所以很容易熟)拌均勻熄火#鯽魚粥#即可!!!
釋出於 2018-08-01
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