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英嬸蒸淡水魚
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小文留
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食材
淡水魚 2條
鹽、油、胡椒粉 適量
油、紅蔥頭粒、姜粒、青椒粒，生抽、蠔油、蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    魚（非洲則？）用鹽、油、胡椒粉醃一醃。蒸熟，然後把碟裡的水倒掉。
  • 步驟 2/3
    贊油，放紅蔥頭粒、姜粒、青椒粒，生抽、蠔油，蔥，倒於魚表面。
  • 步驟 3/3
    完成，我覺得有點腥，蒸時可放些姜。
釋出於 2018-07-03
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