冬陰功海鮮鍋
11.5萬 熱度
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二宮小佩奇
關注
因為前幾年大學畢業出國旅遊
到泰國以後 就順利的拿到了正規的廚師證。
莫名其妙的愛上泰國菜
烹飪步驟
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步驟 1/4
食材準備。 -
步驟 2/4
準備食材是泰國菜最主要的部分。精確到以克計算 保證每一份味道都所差無幾。
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步驟 3/4
洋蔥、香菜根、番茄、草菇（蘑菇）、香茅、南姜、小米椒、倒入水中。大火燒開 小火開始煲。煲至顏色稍變放入蝦和秘製的冬陰功醬。
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步驟 4/4
最後放入少許糖和青檸汁椰漿即可。（之後找一天有空 來告訴大家冬陰功醬的做法。）
小貼士
冬陰功湯
的辣度、甜度、酸度、根據自己喜好。
若拿捏不好。可以一點一點邊嘗邊放。
釋出於 2018-09-15
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