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泰式冬陰功海鮮湯
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依蓮摻

我是冬陰功湯的忠實粉絲。喝了好多飯店的，但很多時候都找不到自己想要的味道。在不起眼的街邊有一家裝修並不精緻的泰餐廳，但是那裡卻有著特別正宗的冬蔭海鮮湯，後來那家店竟然關了，非常失落。今天自己做了一碗，味道還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 半個
口蘑 2個
小西紅柿 若干
蝦 適量
冬陰功醬 3大勺
椰漿 250ml
香茅 一根
南姜 3片
檸檬葉 5-6片
魚露 一勺
檸檬 1/4個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    水開後，放入冬陰功醬，攪勻。放入香茅、南姜、檸檬葉。
小貼士

香茅、南姜、檸檬葉我買的都是新鮮的，也可以在網上買脫水的。一定要放魚露和椰漿，不然味道出不來！

釋出於 2019-01-01
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