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泰式冬陰功
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特愛冬陰功的味道,去泰國吃了正宗的冬陰功也順便帶了些醬料回來DIY,很簡單很好吃,後來發現淘寶也有類似的配料賣,搜“冬陰功配料”就能搜出一堆。
食材
冬陰功醬(家樂牌
一小盒
蝦,白貝,魷魚
1斤左右
蘑菇
適量
鹽
少許
香茅,良姜,檸檬葉
適量(建議到淘寶上買整套的)
烹飪步驟
步驟 1/3
這是我這次用到的材料,其實除了配料外其他可以自己搭配。
步驟 2/3
這是從淘寶搜到的,大概的底料。
步驟 3/3
上碟後少量香菜。
釋出於 2018-06-17
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