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塔吉鍋麻辣魚
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魅力飛揚卞岷常

自從買了這個塔吉鍋後，發現這真的是母女三人用餐的神器，省時間份量不大，一鍋出來菜和肉、或菜和湯都有了。備註:本人不是賣廣告哈！

食材
魚 4小條
蘿蔔 半根
火鍋料 一勺
蔥姜 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蘿蔔切片（建議用白蘿蔔，因為我們家女兒喜歡吃胡蘿蔔，所以我用了胡蘿蔔），鍋底刷油，鋪上蘿蔔片。
  • 步驟 2/3
    將魚鋪在蘿蔔片上面
  • 步驟 3/3
    倒入火鍋料，如果不吃辣，可以只放姜蔥不放火鍋料。蓋上鍋蓋，大火燒開，看到鍋蓋邊有水汽冒出來即可關火。關火後不要開蓋，燜10分鐘即可。在燒魚的同時，旁邊開鍋煮麵條，魚好了後將魚和蘿蔔盛盤，剩餘的湯汁剛好做拌麵。後面忘記拍照，不好意思。
釋出於 2019-03-02
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