jxcaipu logo
塔吉鍋燉梨汁兒
7.3萬 熱度 26 收藏
彈指情弦扣
這道菜暫時還沒有介紹
食材
2個
冰糖 2塊
枸杞 20粒左右
葡萄乾 30粒左右
蓮子芯 少許
醃漬話梅 1-2顆
清水 2碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    梨子2個洗淨去皮切塊,入鍋,放冰糖,葡萄乾,枸杞,蓮子心,話梅,清水
  • 步驟 2/2
    大火2分鐘,鍋邊冒熱氣泡,轉小火5分鐘,停火,燜5分鐘,開蓋,冷卻,即食。
小貼士

話梅可放可不放,1顆剛好,煮的時間不必長,可保持梨子的鮮脆口感。湯汁兒清鬱酸甜,夏秋時節解燥

釋出於 2019-02-04
相關菜譜
寫評論