鐵工房——飄香雞翅
3.3萬 熱度
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某寶上團購的塔吉鍋，收到後立刻做起來。很省時省力，雞翅特別嫩，你～值得一試！
烹飪步驟
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步驟 1/7雞翅中正反面割出兩個小口方便入味（放入蠔油、生抽、黃酒、橄欖油）醃製三小時。大蒜剝皮對半切開，洋蔥切塊、胡蘿蔔切滾刀塊
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步驟 2/7
塔吉鍋燒熱，放入少許油，升溫後放入蒜塊煸香 -
步驟 3/7
再放入洋蔥塊
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步驟 4/7
接著下入胡蘿蔔塊塊，放些鹽進去，翻炒下
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步驟 5/7
碼好醃過的雞翅，放少許水再放入東谷一品鮮生抽
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步驟 6/7
蓋上鍋蓋燜制，香氣四溢，加少許糖燜差不多10分鐘的樣子，期間要用鏟子翻動
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步驟 7/7
關火，放入芝麻和小蔥花就可以上桌啦
小貼士
有了塔吉鍋做雞翅方便極了，而且口感特別嫩
釋出於 2018-11-28
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