彩虹千層餅
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若雪櫻花草含梅
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昨天想了一天這個彩虹蛋糕，總算熬到孩子們都睡下了，夜深人靜時偷偷躲在廚房開工嘗試。其實很簡單，就是繁瑣些。一句話概括就是：將煎出的各色pancake薄餅與奶油相間疊起來即可。很美吧？想象著孩子們早餐的驚喜，我困極倒頭睡去。
烹飪步驟
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步驟 1/6
麵粉加水加蛋液加鹽攪成糊狀 -
步驟 2/6
分成六份，分別滴入各色的食物染料
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步驟 3/6
分別煎成薄餅
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步驟 4/6
按照一層薄餅一層奶油的方式疊起來，最後用奶油包裹好，灑上彩虹sprinkle 裝飾。奶油用35%淡奶油加糖粉打發起來。
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步驟 5/6
切一塊下來擺盤也好看
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步驟 6/6
餘下的照出來也好看
釋出於 2019-03-01
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