主料是餅皮材料。輔料是餡料材料。餅皮方子稍改自川上文代
跨年了,放一款繽紛多姿的彩虹千層
希望是同樣豐富多彩的一年
突然很想吃奶油,所以選做了可麗餅千層
餡料抹得多就疊到很高,取放的時候心驚膽戰就怕碰倒
結果拍照的時候來回折騰還是倒了= =
所以成品照拍得不多,粘一手奶油也不想抓相機了
如果下次再做的話還是把夾層做薄一點吧~
然後有給我留言問說千層蛋糕做法的,順便交差了
這個餅皮是通用基礎款,做成調味款就加可可粉抹茶粉之類
餡料的話當然也是有很多的,我只是用了最普通的鮮奶油
表面可以撒些糖粉可可粉抹茶粉的做裝飾,會更好看