香辣烤魷魚
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Keeey丶
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酷暑不開火10分鐘做出街頭熱賣小吃
烹飪步驟
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步驟 1/6
將魷魚用剪刀剪開，去除內臟，魷魚頭擠去眼裡的墨汁 -
步驟 2/6
生抽兩大勺，辣椒粉，黑胡椒粉,孜然粉和食用油攪拌勻
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步驟 3/6
將調料澆在魷魚上
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步驟 4/6
用籤子將魷魚串好
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步驟 5/6
串好的魷魚平鋪擺到烤盤中
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步驟 6/6
放入微波爐中高火烤兩分鐘，取出倒掉烤出的水份，刷上一層調料汁再烤1分鐘後取出即可
小貼士
魷魚烤的時候容易縮水，所以中途要倒掉一次烤出來的水份，這樣烤的時間不用很長，魷魚乾硬可以按個人口感來調節烤的時間。
串好的魷魚一定要平鋪在烤盤中，這樣烤的時候受熱才均勻
釋出於 2019-02-01
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