辣烤魷魚 - 辣烤魷魚的做法,辣烤魷魚怎麼做好吃,辣烤魷魚的家常做法 - 京細菜譜

辣烤魷魚

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歐陽

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自從家裡有了烤箱，我就用烤箱烤魷魚，其實很簡單，先醃後烤。也一樣可以吃到比街邊衛生的美味的烤魷魚。

時間:30分鐘-1小時

食材

魷魚 500g

油適量

鹽 5g

芝麻適量

黑胡椒粉 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備材料，魷魚清除內臟洗乾淨撕去黑膜。
步驟 2/6

用刀在魷魚身上劃幾刀。
步驟 3/6

放入油、料酒、鹽、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉醃製3小時。
步驟 4/6

醃好的魷魚取出，烤盤中鋪上錫紙，放入烤盤。
步驟 5/6

烤箱預熱，180度，烤10分鐘。
步驟 6/6

取出刷少許油，撒上辣椒粉、芝麻再烤3分鐘即可。

小貼士

1、也可以切開川成串烤制。

2、烤箱溫度時間僅供參考。

3、魷魚的黑膜一定要祛除乾淨。

4、魷魚不宜烤的時間過長。

釋出於 2020-03-26