這個週末兩天去參加了“聞香活動”中首次創新做了“奧爾良烤魷魚圈”,很受食客歡迎,在烤制過程中,就已經有好位顧客被烤魷魚的香味,吸引過來了,就一直在等著不走了,所以當“奧爾良烤魷魚圈”剛出爐,就被搶光了……
這麼好吃的“奧爾良烤魷魚圈”,我家的吃貨沒有吃到,那可不行啊;於是忙完了週六的“聞香活動”後,我又趕去超市買了一盤魷魚圈,家裡正好還有半袋“奧爾良烤肉料”,待洗淨魷魚圈後,倒入烤肉粉醃製了24小時,週日晚餐前烤的,又加了點小碟“韓國辣椒醬”當醬料,兒子吃的美滋滋了,一嘴一個圈啊~~~
1、魷魚圈:肉厚不易入味,條件可以,最好醃製時間長點,更好吃,我醃製了24小時
2、魷魚圈:易老嚼不動,所以烤制時間不易過長
3、烤箱溫度和烤制時間,還需根據自家烤箱情況而定