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奧爾良烤魷魚圈
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

週末去參加了聞香活動中首次做了奧爾良烤魷魚圈，在烤制過程中，就已經有好位顧客被烤魷魚的香味，吸引過來了，就一直在等著不走了，所以當奧爾良烤魷魚圈剛出爐，就被搶光了……

這麼好吃的美食，我家的吃貨沒有嚐到那可不行啊；於是忙完了“聞香活動”後，我又趕去超市買了一盤魷魚圈，家裡正好還有半袋奧爾良烤肉料，待洗淨魷魚圈後，倒入烤肉粉醃製了24小時，週日晚餐前烤的，又加了點小碟韓國辣椒醬當醬料，兒子吃的美滋滋了，一嘴一個圈啊~~~

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 1盤
芥花油 適量
香菜 少許
韓國辣椒醬 適量
奧爾良烤肉粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好一盤魷魚圈
  • 步驟 2/9
    魷魚圈洗淨瀝乾倒入碗中，備好烤肉粉
  • 步驟 3/9
    將奧爾良烤肉粉倒在魷魚圈上
  • 步驟 4/9
    用筷子拌勻，加蓋入冰箱醃製24小時
  • 步驟 5/9
    烤箱鋪好紗錫紙，刷入少許芥花油，撒少許香菜
  • 步驟 6/9
    將魷魚圈均勻平鋪上烤盤上
  • 步驟 7/9
    送入預熱好的烤箱中層：200度上下火，烤20~25分鐘，中途可取出翻面１~２次
  • 步驟 8/9
    時間到，取出烤盤
  • 步驟 9/9
    取適量韓國辣椒醬，放入小硝中
小貼士

1、魷魚圈：肉厚不易入味，條件可以，最好醃製時間長點，更好吃，我醃製了24小時

2、魷魚圈：易老嚼不動，所以烤制時間不易過長

3、烤箱溫度和烤制時間，還需根據自家烤箱情況而定

釋出於 2018-11-03
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