新奧爾良烤翅根
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咕訝儀溫貝
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一直都很喜歡KFC的奧爾良烤翅，現在家裡有了烤箱，終於可以在家現烤現吃了，味道一點都不輸KFC哦
烹飪步驟
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步驟 1/9
將35g的新奧爾良烤肉粉加入35克水倒入碗中，混合均勻 -
步驟 2/9
將每一個烤翅都放入碗中，浸在調好的烤料中
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步驟 3/9
然後將翅根和醃料一起倒入保鮮袋中，繫緊，放入冰箱冷藏醃製一夜
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步驟 4/9
在烤盤上鋪好錫紙，同時預熱烤箱165℃
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步驟 5/9
將醃好的翅根放在烤網上，放入預熱好的烤箱中層，165℃，烤15分鐘，鋪有錫紙的烤盤放在烤箱倒數第二層
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步驟 6/9
把保鮮袋內剩餘的醃料倒入碗中，並加入半勺蜂蜜，混合均勻
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步驟 7/9
烤好的翅根取出，翻面，並刷上一層加有蜂蜜的烤料，烤網取出時，下面墊一張油紙，以防刷烤料偶的時候滴在桌上，刷好烤料，繼續放入烤箱烤10分鐘
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步驟 8/9
10分鐘過後，取出翅根，翻面，再刷一次烤料，操作方法同上步，再放入烤箱烤10分鐘
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步驟 9/9
時間到，烤翅裝盤
小貼士
烤翅一定要放在烤網上，下面用烤盤接著，如果直接放在烤盤上，很容易烤糊。
釋出於 2024-11-21
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