新奧爾良烤翅
8.3萬 熱度
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林僖詒綻泳
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不知道你是否喜歡肯德基的新奧爾良烤翅，反正我家坨屁屁挺喜歡的，不辣，帶著少許的甜味，紅亮的顏色，十分誘人，小傢伙每次去總要點上一份，一個人大塊朵頤一番。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
所需材料，酷克100的新奧爾良烤翅醃料一袋 -
步驟 2/7
雞翅中9個
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步驟 3/7
雞翅中9個，加入醃雞料30克，水30克，個人覺得光加醃雞粉不上色，所以另加了一勺老抽，為了去腥留香還加了少許料酒，拌勻
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步驟 4/7
蓋上蓋醃5個小時以上
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步驟 5/7
烤盤鋪錫紙或油紙，放入雞翅，為了好看，可以把醃料中的辣椒粉再在雞翅上點一遍，注意是點不是刷哦！用刷的就把上面的辣椒粉都刷掉了
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步驟 6/7
烤箱預熱220度，雞翅放入烤箱中下層，190度上火烤20分鐘，然後將烤盤取出，用刷子蘸是烤出來的油，刷在雞翅表面，再次放入烤箱中，上下火190度，再烤15分鐘即可
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步驟 7/7
烤好出爐啦，顏色是不是超級漂亮啊！
小貼士
坨坨媽就是頭天晚上醃，第二天用，估計得有十五個小時了，哈哈，時間不怕長，越長越入味，但你不能醃三天啊，那雞肉就臭了
釋出於 2020-04-16
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