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新奧爾良烤翅
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叭贅窒浩至

新奧爾良烤翅是我老公的最愛，於是也成了我買烤箱之後做的第一道烤制菜。做法非常非常簡單，最適合新手熟悉烤箱。

時間:1-2小時
食材
雞翅 8個
新奧爾良烤翅調料 1袋
蜂蜜 兩勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅洗好，在每面劃三刀，這樣比較容易進味兒。超市買的新奧爾良烤翅調料加一點兒水調開。
  • 步驟 2/7
    把雞翅泡進調料裡，確認每面都浸入調料之後，封上保鮮膜放入冰箱冷藏室，醃一夜。我喜歡味道濃一點，一般是頭天晚上醃上，第二天取出來做。
  • 步驟 3/7
    準備一點蜂蜜。
  • 步驟 4/7
    烤箱調到230度，預熱8分鐘。這時候把醃好的雞翅放到烤架上，下面用鋪好錫紙的托盤接油汁。用刷子蘸剩餘的調料刷在雞翅上，然後再刷一層蜂蜜。
  • 步驟 5/7
    把雞翅放入烤箱中層，上層單管230度烤10分鐘。
  • 步驟 6/7
    10分鐘後取出雞翅翻面，再刷一層調料和蜂蜜，放入烤箱繼續用上層單管230度烤10分鐘，就可以出鍋擺盤啦~^__^
  • 步驟 7/7
    吃吧吃吧~~\(^o^)/~
釋出於 2018-12-20
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