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新奧爾良多寶魚
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醉笑三千席呂

我還是最最心水新奧爾良烤肉料，通常都是用它烤雞翅，但是，它只能烤翅嗎？非也，自由市場上來條多寶魚，新奧爾良烤多寶魚吃起來！

時間:30分鐘-1小時
食材
多寶魚 600g
白菜 200g
新奧爾良烤料 50g
蔥蒜姜 若干
食用油 50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把魚收拾乾淨，沖洗即可，一般市場都會收拾，但又都收拾的不太徹底，回來精加工，洗乾淨
  • 步驟 2/5
    把魚正反面打花刀，抹鹽、料酒，將薑絲塞入花刀，醃製15分鐘
  • 步驟 3/5
    把新奧爾良烤肉料在魚身上塗抹均勻，醃製約一小時
  • 步驟 4/5
    烤盤內放入錫紙，錫紙上放入大白菜片，再放上醃製好的多寶魚
  • 步驟 5/5
    烤箱230度左右，烤箱倒數第二層，30分鐘左右出爐！
小貼士

很簡單的主要選擇cook100的新奧爾良烤料！

釋出於 2019-01-25
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